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| Report - Carne Per Tutti (17.05.09) |
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| Vegan | |||
| Scritto da sberla54 | |||
| Mercoledì 20 Maggio 2009 22:40 | |||
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URL: Report: carne per tutti - 17-5-09 - prima parte Report: carne per tutti - 17-5-09 - seconda parte Report: carne per tutti - 17-5-09 - terza parte Report - Carne - di Michele Buono, Piero Riccardi (In onda domenica 17 maggio ore 21.30) Report - Carne Per Tutti (2009.05.17) (Rai.TV) Rai.TV YouTube Channel In Italia siamo 60 milioni di abitanti e consumiamo circa un centinaio di chili di carne a testa, per lo piu' come in Europa e negli Stati Uniti. E cosi' per soddisfare i nostri appetiti macelliamo circa 500 milioni di polli all'anno, 4 milioni di bovini e 13 milioni di suini, ma siccome non ci bastano il resto lo importiamo. Ma sul pianeta Terra viviamo in 6 miliardi e mezzo e gia' adesso in molti muoiono di fame, altri che la carne la vorrebbero ma non possono permettersela. Tra qualche anno diventeremo 10 miliardi, si potra' produrre carne per tutti? C'e' chi dice che sarebbe il suicidio del pianeta. Fao, Onu, Ipcc avvertono che il 18% dei gas serra che alimentano i cambiamenti climatici sono frutto degli allevamenti, che battono tutte le altre attivita' umane, comprese le emissioni dell'intero parco auto del pianeta. Per produrre un chilo di carne di bovino si consumano 15.000 litri di acqua e cereali per dieci volte il peso dell'intero animale - cereali che potrebbero sfamare molte piu' persone. Non basta. Piu' della meta' degli antibiotici prodotti sono usati per uso zootecnico. Le malattie negli allevamenti intensivi aumentano, ma poi aumentano anche ceppi di batteri resistenti agli antibiotici e le malattie umane da benessere come le patologie coronariche, il diabete, l'obesita' che derivano anche da eccessivo consumo di alimenti animali. Senza contare il problema della montagna di liquami ed escrementi che inquinano le acque e non sappiamo piu' dove mettere. Il paradosso e' che piu' si produce carne a basso costo, grazie a questo modello di allevamento industrializzato, e piu' aumentano i costi per l'ambiente, e l'agricoltura e' la prima vittima di un paradigma economico che non regge piu'. Eppure le soluzioni ci sarebbero, andrebbero pero' attuate subito, prima che sia troppo tardi. VEGAN LINKS: Societa' Scientifica Di Nutizione Vegetariana: http://www.scienzavegetariana.it/ VegPyramid - La piramide alimentare naturale: http://www.vegpyramid.info/ VegFacile - Diventa Vegan passo passo, in modo facile: http://www.vegfacile.info/ Vegan Home - La casa dei Vegan (community e forum): http://www.veganhome.it/ Progetto Vivere Vegan: http://www.viverevegan.org/ Vegan Italia - Informazione sul veganismo in Italia: http://www.veganitalia.com/ Veganzetta - Notizie dal mondo Vegan: http://www.veganzetta.org/ Veganlink Antifa- Vegan in movimento: http://veganlink.antifa.net/ Progetto Gaia: http://www.progettogaia.it/ Vegetariani - Il sito dell'AVI: http://www.vegetariani.it/ Vegan Riot - Fornitissimo ricettario Vegan: http://www.veganriot.it/ Vegan 3000 - Oltre 1350 ricette Vegan: http://www.vegan3000.info/ Wikipedia Vegan: http://it.wikipedia.org/wiki/Vegan CONDIVIDI:
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